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2009-01-21

手作り餃子

2009-01-21 (水)
過去の記事

僕が実家に住んでいた頃はよく母親と餃子を作ってました。
母親がタネを作って、皮に包むのは僕も手伝っていました。
母親に包み方を教えてもらったのに、僕の方が包むのがうまくなってしまったり。
そんな母も去年亡くなって、僕も一人暮らしを始めて
なかなか餃子を作る機会がなかったのですが
近所のスーパーでニラが58円、豚のひき肉がおつとめ品になっていて
久しぶりに作ってみようと思いました。

どうですか？手作りですよ？ニラ大盛りですよ？
と、こんな感じで50個ほど作って冷凍しておきました。

餃子＋ビールは最高でした。（写真はイメージ画像です）

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年齢：2X歳　←＋10数年
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職業：サーバとか運用とか
副業：フォトグラファー？

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canon EOS 30D 休暇中
canon EOS 5D 里帰り中
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~~QV-R4~~ なんだっけ
Nikon F2 仮死状態
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