料理写真 Archive

今治市の港近くの喫茶店？でたこ焼きを食べました。

明石焼き風のだしもつきます。

最初はだしで食べて、飽きてきたらソースとマヨで食べるのが通らしいです。

スーパーのお惣菜コーナーで気の迷いからつい…買っちゃいました。

この強気な料金設定のお寿司を…。

１０貫で1,570円って事は、1貫157円…。

あまりにも高い。

左上の油の乗った…マグロ？に惹かれてしまいました。

サーモン、カンパチ、マグロ、貝類が大好きなkrarhaです。

この油感…。

美味しいのは確かなんですが、毎日は食べられないｗ

だって高いんですもの。

油分いっぱい摂っているのに痩せているkrarhaです。

そして深夜の敵、krarhaです。（深夜にお腹を空かせる写真を撮るのが目標）

以前、天下一品の持ち帰りを試して、インスタントとは全然違う事がわかったので、

今回ついにポチってしまいました。

 

 

天下一品WEB屋台

 

 

セット内容は持ち帰りと同じ物でした。

 

 

が！

 

今回購入したのは、こちらのどんぶり付きです。

自宅で天下一品ごっこができる優れものです。

 

 

しかも６食も入ってお得感満載！！

一人暮らしなのにね。

 

１個あたり７１６円…。送料込みでどんぶり付きと考えると安い…のかなぁ？（謎）

炊き込みご飯おいしいです。

この寒い中ザルソバを食べてきました。

なんとなくソバ屋さんの天ぷらも食べたかったので、天ザルセットです。

周りのお客さんでザルソバ食べている人はいません…。

寒い時にアイスを食べたくなるような心境ですね！…（食べたくなりません？）

そば吉といえば、以前ホームページを修正するという話が来ていたんですが

立ち消えになってしまったんですよね。

まぁあまり余所様が作ったホームページはいじりたくないですしね。

帰り道にある、スーパーにたこ焼きの屋台があったので、買ってみました。

450円でちょっと高い気もしますが、12個入りでネギたっぷり！なのでまぁいいかな。

マヨネーズは、からしマヨネーズで。

このたこ焼きはおいしい！

おつまみにいいですね。

たまには野菜いっぱいの温野菜スープを作ろうと思った。

キャベツやしめじ、ウインナーをコンソメスープで煮ていると、

『ここに小麦粉を水で溶いた白い物体を入れたらすいとん鍋じゃね？』

と、ふと考えてしまった。

おめでとう！温野菜スープはすいとんに進化した！

すいとんを煮ていると、『この間作った韓国風辛スープがうまかったなぁ』

と、ふと考えていると、冷蔵庫には豆板醤がまだ残っている。よし！

おめでとう！すいとんは辛スープに進化した！

いや、全然後悔してないですよ？

辛いの大好きですから！

スーパーで見切り品の秋刀魚の握り寿司が半額で１５０円でした。

安いので、思わず買ってしまいました。

秋刀魚や鯵の刺身っておいしいですよね～。

刺身の中でも好きな部類です。

小骨がちょっと気になる事もありますが。

なんとなく、うどんを打ってみました。

小麦粉、塩、水で作れるので、お金が無いときにいいですねｗ

ただし、麺棒も無く、手延べ？うどんです。

打ち粉も無いので、かわりに小麦粉を使ってます。

それでも、なんとかうどんっぽい物が出来たと思います。

うどん・・・と言えるのか微妙ですが・・・。

めんつゆをつけて食べました。

はじめて作ったにしては、おいしかったと思います。

今日は夜に、友達の家で酒盛りです。

それで、手ぶらで行くのもアレなので、餃子を作りました。

適当に合い挽き肉、ニラ、玉ねぎ、塩コショウを捏ねて、

市販の餃子の皮でつつむだけ！

とりあえずお土産用に４０個ほど作って、残りは冷凍しておきました。

惜しむらくは、冷蔵庫に眠っている『食べるラー油』を入れればよかったかな・・・。

餃子は包むのが少し面倒ですが、手軽に作って、お土産に持っていくのに便利ですね。

友達の家で焼いてもらえばすぐに食べられますし。

なぜか夜に突然辛い物が食べたくなったので、google先生にお伺いしました。

すると、冷蔵庫に眠っている、豆板醤とお野菜で簡単に作れそうな

激辛スープのレシピがあったので、早速作ってみました。

ちょっと辛く作りすぎた気もします。

むせながら、汗を流しながら食べましたが、すごくおいしかったです。

急に激辛な物を食べたくなったらコレですね。

会社の社長に、以前からホームページでお世話になっている、

松山市二番町にある、馬肉料理専門店の『仲巳屋』さんに連れて行ってもらいました。

馬肉は一度も食べたことが無く、癖がありそうなイメージだったのですが…。

まず、最初に大将のお勧めの「馬刺し盛り合わせ」から頂きました。

ばらおび、上ヒレ、上モモ、くらした、たてがみ…どれも舌の上でとろける・・・。

初めて味わった食感、味…。うまい！そして、焼酎にすごくよく合う。

次に、仲巳屋さんで一番人気の「馬カツ」を頂きました。

外はサクッとしているのに、中はやわらかい！馬刺しのうまさが凝縮されています。

大将の言葉通り、今まで食べたカツの中で一番おいしいカツです。

これもまた、焼酎によく合う！

最後に締めで、「さくら納豆丼」を頂きました。

熊本の納豆、馬肉、青ジソ、オクラ、ゴマ等を使ったどんぶりで、

これもまた、すごくおいしい。

大将のこだわりがよくわかる、料理でした。

今回は本当においしい馬肉を食べさせてもらいました。

馬肉は変な癖も無く、逆に牛肉の方が癖があるように思いますね。

また食べに行きます！できれば、月１ぐらいで通いたいですね。

『馬肉料理 仲巳屋』

愛媛県立今治病院のすぐ近くにある、オリエント珈琲一味真に行きました。

ここは以前母親が県病院に入院していた時に、母親が教えてくれて

何度かランチとモーニングを食べに行った事がありましたが、

今回初めて夜メニューを食べました。

店内も料理もおしゃれで、女性にお勧めのお店ですね。

料理もおいしい。（ちょっと量が物足りない気もしましたが）

せんざんきで有名なオリエントの娘さんのお店らしいです。

という事は、からあげとかもおいしいでしょうね。

お店に飾っている絵です。

…誰の絵でしたっけ…？

聞いたはずなのに忘れました。

友達と以前通っていた専門学校に遊びに行こうという事になり、

今治に帰りました。

そのついでに昼ごはんも。という事で、行ってきました。

今治市玉川町にある「あ庵」という蕎麦屋さんです。

つい最近youtubeで昔のテレビ番組を見ていたら、そば屋特集があり、

本物の蕎麦屋（専門店）に行きたいと思っていたので、素晴らしいタイミングでした。

店内には僕達以外には誰もいません。

２時５５分というオーダーストップ５分前だから当然ですね。

注文したのはもちろん「せいろ」にカツ丼とからあげがついたセットです。

そばはこしがあってうまし。カツとからあげもうまい。

蕎麦屋の揚げ物はうまいですね。まぁ一番うまい理由はおごりだからでしょうか。

次は昼間から蕎麦屋でそばがきをつまみながら日本酒を飲みたいですね。