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2009-01-24

無農薬野菜

仕事の関係で農家の方とおしゃべりをしに行きました。
いろいろ参考になるお話が聞けました。
農家の方はやはり農薬は使いたくないようですね。
でもスーパーで売る為には農薬を使わないといけない…
農薬を使うとおいしく食べてもらえないし、
農薬の被害を一番受けるのは農家の方…。
形の良い物が良い野菜ではない、虫のいない物が新鮮な野菜ではない
それを僕たち消費者が理解しないといけませんね。
普通のスーパーで『普通に』無農薬の野菜が買えるようになると良いですね。
農家さんとお話をして、帰りに無農薬の大根とお米を頂きました!

大根スティック
サラダ大根をスティックにして頂きました。
甘味があってすごくおいしかったです!

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