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ほうれん草の胡麻和え

みきちゃんに貰ったほうれん草を胡麻和えにしてみました。
(他に料理方法が思いつかなかったので)
作り方は簡単です。
1.熱湯でほうれん草を15秒茹でる。その後冷水につけ、食べやすい大きさに切る。
2.ボウルに砂糖小さじ2、醤油小さじ2、すりゴマ大さじ2を入れ、混ぜる。
3.2に1のほうれん草を入れ、和える。
本当に簡単にできました。
P3060661 ほうれん草の胡麻和え
ゴマがすってないって?
うちにはゴマすりなんて高級器具はありません…。
普通に食べてもおいしいですし、和えてから冷凍しておけば弁当用に便利かも。

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