- 2008-09-11 (木) 20:22
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最近ビールが主食になりつつあるボクの今日のおつまみです。
この間煮物で使った豚の軟骨の残りを塩コショウで焼きます。
ウインナーをついでに焼くと完璧です。
完成です。
そしてビール。
それにしてもこの軟骨は300gぐらいで177円だったので
かなり安い気がします。
今日仕入れた情報ではブリやサーモンのアラは刺身用に切った魚の残りらしいです。
だから身を削いで海鮮丼にするとおいしそうです。今度やってみよ。
※真似をしておなか痛くなっても責任はとれませんよ~。