ITコンサルタントで元フォトグラファーkrarha（らるは）のブログです。
今日は久しぶりに凝ったものを作りました。
買った材料はこれだけです。
豚の軟骨が177円でした。
里芋、糸コン、豚の軟骨をだし汁、醤油、酒、砂糖で煮込みます。
煮物完成
食べてみると砂糖醤油の味がしました。
分量を間違えたようです。
煮物だけだとビールが進まないので…
モヤシとウインナーを炒めて、塩コショウをして
少し残っていた麺ツユをかけました。
ビールが進みます。
煮物を食べた後に残った汁は、ご飯と一緒に炊きます。
米１合を普通に炊く用意して、そこに煮物の汁を入れるだけです。
予約にして、朝ご飯にします。
実はちょっと水を少なめにしてしまった為に
ご飯が硬いです。
残りは弁当に。
微妙に失敗しましたが、食べられない事はなく、おいしかったですよ。
2020/01/20 Update
名前：Krarha(らるは)
住処：愛媛県松山市 東京都大田区
年齢：2X歳 ←＋10数年
性別：♂
職業：サーバとか運用とか
副業：フォトグラファー？
カメラ
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canon EOS 5D 里帰り中
VQ1005 どこいった
QV-R4 なんだっけ
Nikon F2 仮死状態
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