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ほうれん草の胡麻和え

2009-03-06 (金) 10:28
過去の記事

みきちゃんに貰ったほうれん草を胡麻和えにしてみました。
（他に料理方法が思いつかなかったので）
作り方は簡単です。
1.熱湯でほうれん草を１５秒茹でる。その後冷水につけ、食べやすい大きさに切る。
2.ボウルに砂糖小さじ２、醤油小さじ２、すりゴマ大さじ２を入れ、混ぜる。
3.2に1のほうれん草を入れ、和える。
本当に簡単にできました。

ゴマがすってないって？
うちにはゴマすりなんて高級器具はありません…。
普通に食べてもおいしいですし、和えてから冷凍しておけば弁当用に便利かも。

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